Đề XuấT 2019

Editor Choice

Oktoberfest kiểu tóc bện cho Oktoberfest
Polettos Recipes Chocolate Bonet
Khuyến khích 3 thành phần, 3 khóa học - cả gia đình sẽ thích nó

Delicious tortilla cá hồi Mexico với bơ và xoài salsa

[ĐHCMC - Tập 8] Cách làm: Fish tacos with mango salsa - Bùi Thu Trang (Tháng 2019).

Anonim

Bánh tortilla tự làm được làm đầy với sốt salsa cay và cá hồi mềm, sau đó được tinh chế với nước cốt chanh và rau mùi tươi.

Cá hồi tortilla với bơ và xoài salsa

Thành phần cho 4 phần ăn:

  • 2 xoài chín
  • 2 quả bơ chín
  • 1 vôi hữu cơ
  • khoảng 1/2 bó rau mùi
  • 500 g thịt cá hồi (không có da)

Cũng từ cổ phiếu:

  • 400 g bột mì
  • muối
  • 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • hạt tiêu thô (ví dụ: tiêu bò)
  • 2 muỗng canh dầu thực vật

chuẩn bị:

$config[ads_text] not found
  1. Đầu tiên, cho bột bánh, 1/2 muỗng cà phê muối, bột nở và 250 ml nước cho đến khi mịn. Bột không dính nữa. Đậy nắp bằng miếng vải ẩm, ấm và để yên trong 10 phút.
  2. Trong khi đó, hành vỏ và xoài. Cắt thịt xoài từ lõi. Giảm bơ, loại bỏ lõi. Lấy bột giấy ra khỏi da. Dice tất cả mọi thứ mịn.
  3. Chà xát vỏ chanh, vắt nước ép ra. Trộn 2 muỗng canh nước trái cây, bơ, xoài và hành tây, với muối, hạt tiêu và nước cốt chanh. Cắt hết lá rau mùi, thêm một nửa.
  4. Chia bột thành 8 phần, lăn ra bánh mỏng (khoảng 18 cm Ø). Nướng trong chảo không có chất béo từ mỗi bên trên lửa vừa trong khoảng 1 phút.
  5. Cắt cá hồi thành 8 dải. Trong dầu nóng từ mỗi bên nướng mạnh mẽ trong 1-2 phút, nó vẫn nên được thủy tinh bên trong. Muối, tiêu và kéo ra.
  6. Trên bánh salsa đầu tiên salsa, sau đó miếng cá hồi cho. Rắc tiêu và ngò còn lại.

Các LoạI Phổ BiếN, Tháng - 2019

Top