Đề XuấT 2018

Editor Choice

Phong cách sống
Công thức nấu ăn
Công thức không chứa lactose Cà tím nhồi với sữa chua không chứa lactose

Ý tưởng công thức Bắp rang ngô với bạc hà, ớt và salad

Anonim

Các món ăn Thái không chỉ gây ấn tượng với sự đa dạng của nó, nhưng trên tất cả với cảm giác hương vị độc đáo của nó. Bạn hoàn toàn nên thử những quả bóng ngô nhỏ - tất nhiên với ớt cay nhúng!

Công thức cho rang ngô với bạc hà, ớt và rau diếp tảng băng trôi

Thành phần cho 6 phần ăn

Dành cho những người rán

  • 6 corncobs (à 200 g, nấu chín)
  • 3 quả trứng (M)
  • 2 muỗng canh nước tương (ánh sáng)
  • 1 ớt đỏ nhỏ (gutted, cắt nhỏ)
  • 2 Kaffirlimettenblätter (rất mịn) hoặc mài mòn 1 vôi hữu cơ
  • 1/2 bó rau mùi (khoảng 30 g, thái nhỏ)
  • 1 miếng gừng (15 g, bóc vỏ, xắt nhỏ)
  • 1/2 chén bạc hà (20 g, thái nhỏ)
  • khoảng 1 muỗng cà phê muối biển
  • 240 g bột mì
  • 2 bột TL.

cũng

$config[ads_text] not found
  • 1 l dầu thực vật để nướng
  • 1 rau diếp tảng băng (quý)
  • 1/2 bó bạc hà

sự chuẩn bị

  1. Cắt hạt ngô bằng dao. Nửa tinh khiết, trộn với trứng và nước tương. Thêm ngũ cốc còn lại, ớt, lá chanh, rau mùi, gừng, bạc hà và muối. Dần dần thêm bột và bột nở, hỗn hợp không nên chảy từ muỗng canh.
  2. Loại bỏ một muỗng canh bột, chiên phần trong dầu nóng trong 4-5 phút, ráo nước trên giấy nhà bếp. Hủy bỏ lá rau diếp, chiên chúng với lá bạc hà, có thể một số gừng và ớt phục vụ.

Công thức cho mứt ớt

5 quả ớt nhỏ màu đỏ và 4 quả chuối lớn (tùy theo độ sắc nét), 1 ớt đỏ, 3 củ hành đỏ, 1/2 thanh sả (gọt vỏ), 1 miếng gừng (cỡ ngón tay), 2-3 tép tỏi, mọi thứ cắt nhỏ khoảng, xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Chiên trong 125 ml dầu nóng với khuấy, thêm 125 g đường cọ, caramelise. Với khoảng 1 muỗng cà phê bột me (khuấy trong 3-4 muỗng canh nước nóng) và khoảng 6 muỗng canh cá hoặc nước tương mùa.

Top