Đề XuấT 2018

Editor Choice

Recic gà cổ điển với nấm
Recipe Scallops với măng tây xanh
Đan mũ mẫu miễn phí trong mô hình jacquard

Salad công thức với rau nướng và cà tím nướng

Anonim

Salad không phải là món salad tương tự. Đặc biệt là sự tạo ra này với nho, súp lơ và kiều mạch vượt qua bất kỳ rau diếp tảng băng trôi nhàm chán với cà chua và dưa leo. Các tính năng đặc biệt: Các món salad được phục vụ với các loại rau nướng cay và cà tím nướng. Đó là những gì chúng ta gọi là niềm vui!

Công thức cho món salad với rau củ và cà tím nướng

Thành phần cho 4 phần ăn

Cho món salad

$config[ads_text] not found
  • 200 g kiều mạch
  • muối
  • 1 súp lơ (hoa nhỏ)
  • 1 củ hành đỏ
  • 1/2 bó rau mùi tây (cắt nhỏ)
  • 3-4 muỗng canh dầu ô liu
  • hạt tiêu thô (xay)
  • khoảng 1 muỗng canh xirô phong
  • 200 g redcurrants (làm sạch)

Đối với cà tím

  • 2 cà tím
  • 100 g ớt bột và cà chua lây lan
  • khoảng 4 muỗng canh hummus (tủ lạnh)
  • 1 muỗng canh hạnh nhân
  • khoảng 1/2 bó ngò tây mịn (xắt nhỏ)
  • khoảng 20 g gạo nguyên hạt (căng phồng, không đường)

Cho rau

  • 2 mini-dưa chuột (chiều dài giảm một nửa)
  • 1 củ cải (giảm một nửa)
  • 1 hành tây (cột)
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • một số cành lá oregano

sự chuẩn bị

  1. Nấu kiều mạch theo hướng dẫn trong việc đun sôi nước muối. Đặt trong một cái sàng, rửa sạch một thời gian ngắn, cống. Nấu những bông hoa súp lơ trong nước muối khoảng 5 phút. Ráo nước. Trộn tất cả mọi thứ với hành tây, mùi tây, dầu, tiêu và xi-rô cây thích. Mùa với muối, gấp trong quả mọng.
  2. Giảm nửa chiều dài cà tím, dùng muối, đậy nắp và đậy bằng nước trong 7-10 phút.
  3. Đặt rau vào khay nướng, trộn với muối, hạt tiêu và dầu và thêm một nửa. Đặt các loại cà tím bên cạnh nó và trải đều ớt trên đó. Nấu tất cả mọi thứ trong lò nóng (160 độ, giữa) trong khoảng 8 phút.
  4. Trang trí rau nướng bằng lò nướng trong các phần trên một món salad, thêm một chút hummus bên cạnh mỗi một. Đặt nửa cà tím lên trên, rắc hạnh nhân, rau mùi tây và gạo popped. Ăn với oregano để nếm thử.

Các LoạI Phổ BiếN, Tháng MườI Hai - 2018

Top