Đề XuấT 2018

Editor Choice

Kiểu tóc Updos cho mọi kiểu tóc
Phỏng vấn Kính râm hoàn hảo cho khuôn mặt của bạn
Thiết kế đẹp độc đáo theo phong cách của Frida Kahlo

Củ cải xoài bơ với cá hồi hun khói

Anonim

Một trong những người mới bắt đầu yêu thích của Antonia và Benedict là Verrine. Verrines ban đầu là từ Pháp, từ này bao gồm "verre" (kính) và "terrine" (pate) với nhau. Cho dù nồng nhiệt như một khởi đầu hay ngọt ngào như một kết luận: bạn chỉ có thể không thoát khỏi nó!

thành phần

  • 2 quả bơ chín
  • 1 xoài
  • 1 củ hành đỏ
  • 1 hành lá
  • 1 bó rau mùi
  • 2 chân
  • 1 ớt
  • Rượu rum 50ml nâu
  • Muối, tiêu, dầu ô liu
  • 250g ricotta
  • một số bạc hà
  • 1 vôi
  • cá hồi hun khói
  • 1 quả chanh

sự chuẩn bị

$config[ads_text] not found

Verrine bao gồm bốn thành phần. Bắt đầu với món salad: Đối với điều này, xúc xắc bơ và xoài rất mịn. Cắt hành tây và rau mùi và trộn với bơ và xoài trong một cái bát. Thêm nước cốt chanh.

Nước chanh không chỉ phục vụ như một chất mang hương vị, nó cũng ngăn bơ chuyển sang màu nâu và đảm bảo một màu xanh tươi khi món salad được phục vụ. Ngoài ra, tùy thuộc vào mức độ mong muốn của mức độ nghiêm trọng, ớt xắt nhỏ. Tất cả mọi thứ được nếm thử với rum, một chút dầu ô liu và muối và hạt tiêu. Cho khoảng 1/3 món salad này vào tô khác và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Cho kem, trộn ricotta với bạc hà xắt nhỏ và nước chanh và mùa với một ít muối. Cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ và mùa với một ít nước cốt chanh. Bây giờ lấy kính mảnh mai nhỏ và lớp sau mỗi khác. Bạn xác định thứ tự ở đây.

Tất cả các công thức nấu ăn blogger thực phẩm có sẵn ở đây >>

Top