Đề XuấT 2018

Editor Choice

Đám cưới trò chơi đám cưới được vui vẻ
Recpar măng tây và gói cam
Khuyến khích 3 thành phần, 3 khóa học - cả gia đình sẽ thích nó

Công thức bánh taco khoai tây với bánh tortilla tự làm

Anonim

Một ý tưởng món khai vị nhanh từ blog thực phẩm "Loeffelchenvollzucker" là bánh taco khoai tây với bánh tortilla tự làm.

Thành phần cho 2 người

bánh

  • Bột ngô 125g
  • 100g bột mì trắng
  • 1 chút muối
  • khoảng 450ml nước

Đối với bánh, đặt tất cả các thành phần trong một cái bát và nhào bằng tay vào bột. Nếu cần thêm bột mì. Che bằng vải ẩm và để khoảng 10 phút. Sau đó chia bột thành miếng nhỏ và cuộn chúng ra mỏng nhất có thể giữa hai miếng giấy nướng. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và xào bánh từ hai bên.

$config[ads_text] not found

tacos

  • 300g bắp cải (cách khác: cải bắp, rau bina), thân cây được cắt bỏ và cắt thành từng miếng nhỏ
  • 300g khoai tây, cắt thành khối nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 tép tỏi, thái lát
  • 1 muỗng canh rau mùi
  • 1 muỗng ớt khô! muối

  • tiêu
  • 2 muỗng canh creme fraiche
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 2-3 muỗng canh Parmesan tươi hoặc Pecorino

Đun sôi nước muối vào nồi lớn và đổ bắp cải trong khoảng 2-3 phút. Sau đó, "cá" ra khỏi nước và nguội lạnh. Sau đó nấu các miếng khoai tây trong nước khoảng 10 phút rồi xả nước ra.

Trong thời gian đó, đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo và xào tỏi trong một thời gian ngắn. Thêm khoai tây và bắp cải. Mùa với một ít rau mùi, ớt khô, muối và hạt tiêu. Cuối cùng, thêm kem và trộn đều. Đun sôi trong khoảng 2-3 phút và sau đó loại bỏ khỏi nhiệt. Cắt một củ hành tây nhỏ màu đỏ thành khối mịn. Lây lan hỗn hợp khoai tây và bắp cải lên bánh và thêm hành tây. Cuối cùng rắc một số Parmesan tươi mát lên trên nó. Phục vụ ngay lập tức.

Tất cả các công thức nấu ăn blogger thực phẩm có sẵn ở đây >>

Các LoạI Phổ BiếN, Tháng MườI Hai - 2018

Top